La gestione della pulizia all’interno del settore della distribuzione commerciale / retail pone sfide operative complesse, derivanti dalla vastità e dalla varietà degli spazi da trattare. Un ipermercato tipico richiede interventi diversificati che spaziano dalle ampie corsie principali alle aree cassa ad alta densità di terminali, estendendosi fino alle zone logistiche di back-office e ai parcheggi. Inoltre, è fondamentale distinguere i requisiti delle aree deperibili, come i reparti freschi e le corsie surgelati dove la gestione tempestiva dei liquidi è prioritaria, dalle aree ambiente e asciutte. L’introduzione di macchinari autonomi deve rispondere a queste diverse esigenze di layout e di natura dello sporco, operando in sicurezza accanto ai clienti senza intralciare il normale flusso commerciale.
Per valutare correttamente quale tecnologia adottare, i responsabili degli acquisti devono considerare l’ingombro e la manovrabilità in relazione ai layout misti dell’ipermercato. Le aree con numerosi colli di bottiglia richiedono formati compatti in grado di attraversare varchi inferiori a 900 millimetri ed eseguire inversioni in spazi molto ridotti. Al contrario, quando il focus si concentra sulle immense aree di stoccaggio del back-office, risultano più indicati formati industriali massicci, pur consapevoli che questi richiedono oltre tre metri di spazio per le manovre di inversione. Questo equilibrio tra capacità e agilità definisce le reali aree di accesso della macchina all’interno del punto vendita.
Le strategie di gestione dell’autonomia e dei fluidi rappresentano un ulteriore pilastro decisionale per ridurre il carico di lavoro del personale. Gli approcci variano dall’impiego di serbatoi a bordo di grandissima capacità che superano i cento litri, ideali per chi non dispone di infrastrutture dedicate, fino all’utilizzo di stazioni di attracco completamente automatizzate. Queste stazioni intermedie gestiscono autonomamente il riempimento dell’acqua, lo scarico dei reflui e la ricarica energetica, ottimizzando i tempi operativi. Formati più leggeri con serbatoi ridotti tra i dieci e i venti litri impongono invece frequenti interventi manuali di svuotamento nel corso del turno di lavoro.
La reattività della navigazione alle modifiche del layout e le tecnologie di pulizia adattabili completano il quadro dei criteri di selezione. Le corsie principali di un ipermercato sono soggette a continui cambiamenti dovuti a espositori promozionali e carrelli, richiedendo sistemi di navigazione con aggiornamento continuo del percorso basati su sensori avanzati e intelligenza artificiale. Parallelamente, il trattamento dei pavimenti richiede lavaggi ad acqua con asciugatura istantanea nei reparti alimentari e nelle aree deperibili, mentre l’aspirazione specializzata a secco rimane confinata alle eventuali zone direzionali con pavimentazioni tessili all’interno delle aree di back-office.
Il modello OrionStar CleaniBot C5 si posiziona come una soluzione versatile di livello industriale, progettata per gestire con efficienza le superfici di medie e grandi dimensioni tipiche di un ipermercato, includendo le corsie principali, le aree cassa e i parcheggi. Grazie alla sua architettura bilanciata, il robot combina una forte produttività oraria con dimensioni che ne permettono il passaggio in varchi di circa 880 millimetri. Questa manovrabilità consente di operare agevolmente tra gli scaffali delle aree ambiente e asciutte e nei reparti freschi, gestendo le operazioni di lavaggio, spazzamento della polvere e aspirazione dell’acqua in un singolo passaggio.
Le specifiche tecniche indicano una larghezza di pulizia di 550 millimetri, offrendo una capacità di copertura fino a 1.980 metri quadrati all’ora, secondo i dati del produttore. Il sistema applica una pressione verso il basso di 25 chilogrammi tramite doppie spazzole cilindriche, raggiungendo un tasso di pulizia dello sporco di circa il 95 percento, risultando utile per rimuovere liquidi o macchie ostinate nelle corsie surgelati e nei reparti freschi. Il serbatoio combinato ha una capacità di 90 litri, suddivisa in 45 litri per l’acqua pulita e 45 litri per le acque reflue. Il dispositivo è supportato da una stazione di ricarica automatica che rifornisce l’acqua pulita, scarica l’acqua sporca ed esegue l’autolavaggio dei circuiti in circa 4 minuti. Poiché il robot utilizza algoritmi di apprendimento in cloud per l’ottimizzazione del percorso e vari sensori di mappatura, la conformità sulla protezione dei dati è un passo di verifica con il fornitore che la gestione del punto vendite deve svolgere prima del go-live.
Il Tennant T16AMR è concepito per coprire gli spazi più estesi e industriali all’interno del settore della distribuzione commerciale / retail. Essendo una lavasciuga uomo a bordo convertita in veicolo autonomo, il suo raggio d’azione all’interno di un ipermercato è specificamente limitato alle grandi zone di carico e scarico, agli ampi magazzini delle aree di back-office e ai parcheggi coperti. Le sue dimensioni massicce ne limitano l’accesso alle aree cassa e ne sconsigliano l’impiego tra le corsie strette dei reparti alimentari.
Sotto il profilo tecnico, la macchina offre un’autonomia operativa fino a 5,5 ore consecutive in caso di utilizzo di batterie al litio ad alta capacità, secondo i dati del produttore. I serbatoi sono dimensionati per turni prolungati, con una capacità fino a 189 litri per la soluzione detergente e fino a 227 litri per il recupero delle acque sporche. La navigazione si basa su marcatori domestici per memorizzare percorsi complessi in spazi aperti, richiedendo però uno spazio minimo per l’inversione a U superiore a 3,4 metri. Poiché il sistema fa affidamento su video a bordo e si integra con dispositivi mobili per l’invio di avvisi telemetrici, la conformità sulla protezione dei dati è un passo di verifica con il fornitore che la gestione del punto vendite deve svolgere prima del go-live.
L’ICE Co-Botics Cobi 18 è progettato con un’architettura estremamente compatta, focalizzandosi sugli spazi più ristretti e congestionati di un ipermercato. La sua struttura lo rende adatto a navigare agevolmente tra i terminali di pagamento nelle aree cassa, negli allestimenti promozionali e lungo i perimetri angusti delle aree deperibili e delle aree ambiente e asciutte. Il suo ingombro ridotto consente di mantenere operativi i percorsi di pulizia anche in presenza di un intenso flusso di clienti, gestendo le inversioni di marcia in corridoi larghi appena 650 millimetri.
Le specifiche operative mostrano un’autonomia di lavaggio fino a 90 minuti per singola carica, coprendo fino a 800 metri quadrati all’ora, secondo i dati del produttore. La natura compatta si riflette nella dimensione dei serbatoi, che contengono fino a 10 litri per la soluzione pulita e 11 litri per il recupero, accompagnati da un piccolo cassetto di raccolta detriti di 0,4 litri. L’intelligenza artificiale di bordo aiuta il dispositivo a rilevare ed evitare dinamicamente gli ostacoli senza procedere al riconoscimento facciale dei passanti. A causa dell’impiego di mappe a nuvola di punti e della trasmissione di dati di flotta al software gestionale i-SYNERGY basato su cloud, la conformità sulla protezione dei dati è un passo di verifica con il fornitore che la gestione del punto vendite deve svolgere prima del go-live.
L’Avidbots Neo 2W è una macchina autonoma di derivazione logistica che trova impiego nelle macro-aree ad alta variabilità spaziale della distribuzione commerciale / retail. La sua conformazione lo indirizza prevalentemente verso le ampie corsie principali e i pavimenti soggetti a forte usura nelle aree di back-office e di transito merci dell’ipermercato. La presenza di un deviatore per i detriti previene l’intasamento dei circuiti in presenza di piccoli scarti solidi, permettendo alla lavasciuga di mantenere una produttività costante in ambienti dove l’esposizione della merce subisce modifiche improvvise e ricorrenti.
La durata operativa raggiunge fino a 6 ore con una singola carica, in condizioni di test definite, sostenendo una capacità di copertura fino a 42.000 piedi quadrati all’ora. I serbatoi di grandi dimensioni gestiscono fino a 109 litri di soluzione e 135 litri di recupero per minimizzare il numero di svuotamenti manuali necessari durante un turno. Il sistema proprietario Avidbots Autonomy aggiorna dinamicamente i percorsi di pulizia reagendo a variazioni come pallet temporanei o variazioni nell’esposizione. Poiché il sistema si avvale di telecamere, laser e di un collegamento costante al portale Command Center per il monitoraggio e la reportistica cloud, la conformità sulla protezione dei dati è un passo di verifica con il fornitore che la gestione del punto vendite deve svolgere prima del go-live.
Il SoftBank Robotics Whiz si differenzia nettamente dagli altri modelli in quanto opera esclusivamente come robot aspiratore autonomo per detriti secchi. Nel contesto di un ipermercato, il suo posizionamento operativo è strettamente limitato alle aree in cui non è richiesto o consentito l’uso di acqua. Questo ne confina l’impiego ai tappeti d’ingresso, alle pavimentazioni tessili degli uffici direzionali nelle aree di back-office o a specifiche routine di chiusura nelle corsie ambiente e asciutte che non necessitano di lavaggio ad acqua. La macchina non è progettata per i reparti freschi o per le corsie surgelati, dove il trattamento dei pavimenti richiede il lavaggio e l’asciugatura.
Basato sulla piattaforma operativa BrainOS, il robot esegue l’aspirazione collaborativa seguendo percorsi appresi, adattando in tempo reale le proprie manovre per eludere gli ostacoli fisici presenti lungo le corsie. Il sistema operativo raccoglie e trasmette metriche sulle prestazioni per consentire ai gestori di supervisionare l’avanzamento dei lavori di pulizia. Poiché questo modello processa dati spaziali attraverso sensori di navigazione e trasmette informazioni alla piattaforma SoftBank Robotics Connect, la conformità sulla protezione dei dati è un passo di verifica con il fornitore che la gestione del punto vendite deve svolgere prima del go-live.
La scelta della soluzione più adeguata all’interno del settore della distribuzione commerciale / retail deve fondarsi su un’attenta analisi dei layout e dei flussi di lavoro del singolo ipermercato. Per le strutture con ampi corridoi logistici e parcheggi estesi che necessitano di coprire vaste metrature, i macchinari industriali ad alta capacità offrono l’autonomia prolungata necessaria per massimizzare la produttività. Tuttavia, per i punti vendita che presentano un mix di corsie strette, aree deperibili che richiedono asciugatura immediata e barriere cassa ad alta congestione, l’adozione di robot dotati di ingombro medio-compatto e stazioni di autolavaggio automatizzate rappresenta la configurazione più idonea per bilanciare l’efficienza operativa con l’accessibilità degli spazi e la riduzione degli interventi manuali.
Le specifiche tecniche di terze parti citate in questo testo si basano su dati pubblici e si intendono valide fino a, in condizioni di laboratorio, secondo i dati del produttore o in condizioni di test definite, e potrebbero variare nell’uso reale; i nomi dei prodotti e i relativi marchi appartengono ai rispettivi proprietari. Inoltre, qualora un macchinario sia dotato di videocamere, sistemi di registrazione audio, strumenti di mappatura ambientale o elaborazione dati in cloud, la conformità sulla protezione dei dati in base al GDPR e ad altre normative applicabili è un passo di verifica con il fornitore che la gestione del punto vendite deve svolgere rigorosamente prima del go-live.
Nel settore della grande distribuzione, le metriche di settore per il 2024-2025 indicano che il ritorno sull’investimento (ROI) per i robot lavapavimenti autonomi si raggiunge tipicamente tra i 12 e i 24 mesi. Il TCO si abbassa significativamente riallocando il personale da compiti ripetitivi di lavaggio dei pavimenti verso mansioni a maggior valore aggiunto, oltre a ottimizzare i consumi idrici. Piattaforme cloud integrate, come quelle di OrionStar o il Command Center di Avidbots, offrono reportistica dettagliata per calcolare con precisione i metri quadrati puliti e dimostrare i risparmi operativi nel tempo.
L’uso di sistemi robotici autonomi fornisce prove tracciabili e oggettive, dimostrando il rigoroso rispetto degli SLA tramite mappe di copertura spaziale inviate in cloud. Nei reparti freschi e surgelati, dove il rischio di incidenti per scivolamento è critico, robot lavasciuga come CleaniBot C5 e ICE Cobi 18 aspirano immediatamente i liquidi lasciando le superfici completamente asciutte in un solo passaggio. Questo approccio riduce drasticamente i rischi di infortunio per la clientela e assicura il mantenimento degli elevati standard di igiene (es. conformità HACCP) richiesti nelle aree deperibili.
L’impatto infrastrutturale è minimo e può essere adattato alle limitazioni degli edifici esistenti. Modelli di fascia industriale come CleaniBot C5 dispongono di stazioni che eseguono automaticamente il riempimento di acqua pulita, lo scarico delle reflue e l’autolavaggio del serbatoio in circa 4 minuti, riducendo drasticamente il downtime. Per i punti vendita in cui non è possibile effettuare modifiche agli impianti idraulici del back-office, il CleaniBot C5 supporta l’uso di serbatoi d’acqua mobili opzionali che non richiedono allacciamenti idrici fissi.
La versatilità dipende dall’ingombro della macchina: modelli massicci come il Tennant T16AMR richiedono oltre 3,4 metri per l’inversione a U e sono adatti solo a grandi magazzini o parcheggi. Soluzioni più agili come il CleaniBot C5 combinano un’alta produttività per le corsie centrali (fino a 1.980 m²/h) con una larghezza di passaggio di soli 880 mm, permettendo l’accesso tra gli espositori. Per layout con barriere cassa eccezionalmente anguste, modelli ultra-compatti come ICE Cobi 18 (che richiede solo 650 mm per l’inversione) garantiscono l’accessibilità dove macchine più grandi verrebbero bloccate.
I robot commerciali di alto livello utilizzano sistemi meccanici di pressione e aspirazione per rimuovere lo sporco pesante tipico della grande distribuzione. Il CleaniBot C5 applica una pressione costante verso il basso di 25 kg tramite un sistema a doppia spazzola cilindrica, garantendo la rimozione in un solo passaggio di macchie di olio e sporco ostinato con un’efficienza di circa il 95%. Per la gestione dei piccoli solidi, il C5 può raccogliere detriti alti fino a 3 cm in un cassetto dedicato da 1,8 L, mentre macchine ampie come Avidbots Neo 2W sono dotate di speciali deviatori per evitare intasamenti nelle aree logistiche.
Sì, i robot moderni sono specificamente ingegnerizzati per operare in assoluta sicurezza in ambienti dinamici e ad alto traffico. Utilizzano una combinazione di telecamere, laser e sensori per mappare l’ambiente e aggirare istantaneamente ostacoli imprevisti a livello del suolo, come carrelli della spesa, display promozionali o clienti. Inoltre, l’inquinamento acustico è minimo: il CleaniBot C5 opera con un livello di rumorosità inferiore a 68 dB(A) (simile a quello dell’ICE Cobi 18), rendendo il lavaggio dei pavimenti discreto e compatibile con l’esperienza di acquisto diurna.
